BIO Glutenfreies Quinoabrot 400g


BIO Glutenfreies Quinoabrot 400g

Artikel-Nr.: DQI


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Quinoabrot - unser feinstes! Der Bestseller aus unserem Backferment Sortiment.

Seit Quinoa von der UN zum Getreide des Jahres benannt wurde, wird es weltweit angebaut - nicht alle Sorten sind jedoch gut genug um damit feines Brot zu backen. Quinoa Royale aus Bolivien hat fette kleine Körnchen - kaum zu vergleichen mit anderen Sorten die oft klein und grau sind. Quinoa ist eines der wenigen Pseudo Getreide mit sämtlichen essentiellen Aminosäuren. Unser Quinoabrot ist einzigartig mit dem typischen Quinoageschmack; einer goldgelben kuchenähnlichen Krume und imposanten Nährwerten. Nicht nur als Brot sehr lecker - man kann es auch dämpfen und warm servieren - passt zu Eier- und Pilzgerichten. Als Croutons im Salat wird der Salat zur Mahlzeit - sehr gut auch in Suppe.

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