BIO Glutenfreier Mehlmix als Weizenmehlersatz 500g


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BIO Glutenfreier Mehlmix als Weizenmehlersatz 500g

Artikel-Nr.: DFLOURGF


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Auf Bestellung frisch gemahlen aus ganzen Körnern - ohne Xanthan!

Lange haben wir getüftelt mit unseren Mehlmischungen. Wir verstehen glutenfreie Getreide und haben gelernt mit Ihnen feine Sachen zu backen - selbst wenn die allgemeine Meinung ist dass viele dieser Getreide oder 'Pseudogetreide' nicht backfähig sind und man deshalb das fehlende Gluten mit 'Glu' ersetzen muss. Das ist absolut nicht notwending und wir hoffen wir haben das bewiesen mit unserem grossen Sortiment an glutenfreien Backwaren ohne Xanthan etc! Nun können Sie zu Haus auch ohne diese zweifelhaften Zutaten gesund backen. Wir benutzen auch keine Stärken oder Nachtschattengewächse (Kartoffel).
Frisch gemahlen auf Bestellung! Die Beigabe von Erbsen gibt dieser Mischung genau den richtigen Eiweissgehalt um es wie Weizenmehl in den meisten Rezepten einzusetzen. Für gesundes Backen ohne Xanthan oder anderen Gums! 

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